电气工程师需要掌握的专业知识非常广泛，主要包括以下几个方面：
电路理论和电子学：
包括电路分析、电路设计、电子元器件等基础知识。
控制理论：
涉及控制系统的基本原理和方法，如反馈控制、PID控制等。
电力系统：
熟悉电力系统的构成和运行原理，包括电力传输、配电、变压器等。
信号处理：
掌握信号处理的基本理论和方法，如数字信号处理、滤波、频谱分析等。
通信系统：
了解通信系统的基本原理和技术，包括调制解调、信道编码、多路复用等。
计算机应用：
包括编程语言、数据库、网络等计算机应用技术。
自动化技术：
了解自动化技术的基本原理和方法，包括传感器、执行器、控制器等。
电磁场理论：
涉及电磁场的基本理论和应用，如电磁波、电磁感应、电磁场分析等。
可靠性工程：
了解可靠性工程的基本原理和方法，包括故障分析、可靠性评估等。
工程管理：
掌握工程管理的基本理论和方法，包括项目管理、质量管理、成本管理等。
此外，电气工程师可以选择的专业还包括：
电力系统及其自动化专业。
电机与电器专业。
电子信息工程专业。
控制科学与工程专业。
通信工程专业。
计算机科学与技术专业。
自动化专业。
光电信息科学与工程专业。
电子科学与技术专业。
微电子科学与工程专业。
信息与通信工程专业。
电力电子与电力传动专业。
电气工程及其自动化专业。
建议选择专业时，考虑个人兴趣和发展方向，同时结合行业需求和就业前景进行选择。