造价员所在的部门主要取决于所在单位的组织架构和规模。以下是一些可能的情况：
经营部或合约部
造价员可能隶属于经营部或合约部，特别是在建设单位的组织架构中。
成本控制部门
造价员一般隶属于成本控制部门，无论是建设单位还是施工单位。
项目管理部
工程造价员也可以属于项目管理部，这通常适用于较大规模的单位。
工程部门
预算员和造价员一般在工程部门的成本控制科或预算科。
财务部门
造价员有时也会隶属于财务部门，特别是当单位规模较小时，可能会并入经济部门。
单独的造价管理部
在一些较大的单位，可能会成立单独的造价管理部，该部门可能隶属于工程部或经营部。
招投标管理部
在更大规模的单位，可能会成立招投标管理部，其中造价员可能会在造价部、招标部或投标部工作。
综上所述，造价员所在的部门可能是经营部、合约部、成本控制部门、项目管理部、工程部门、财务部门或招投标管理部。具体归属应根据单位的实际组织架构和规模来确定。