总监理工程师的水平主要体现在以下几个方面：
技术能力
总监理工程师需要具备扎实的理论基础和坚实的专业知识，掌握行业内先进的技术和工艺，了解各种材料的性质和应用范围，掌握施工图纸的设计和解读方法等。
他们需要具备深厚的工程技术知识，能够对各种工程技术问题进行准确分析和解决，并在项目的设计和施工阶段发挥关键作用。
管理能力
总监理工程师需要具备较高的管理能力，能够统筹各方工作，协调各方关系，保障施工进展和质量。这包括组织规划、协调管理、沟通协商等方面的能力。
他们需要具备优秀的团队管理和指导能力，了解团队成员的专业背景和工作素质，指导他们学习和进步，鼓励他们充分发挥个人才能。
沟通和协调能力
总监理工程师需要具备良好的沟通和协调能力，能够与客户、承包商、设计师、监理部门等各方进行有效的沟通和协调，及时解决问题和处理工程变更等相关事宜。
敬业精神和专业素养
总监理工程师需要具备敬业精神和专业素养，对项目的进展情况、工程质量等进行全面检查和复核，及时发现问题，制定合理的解决方案，对施工单位进行协调、督促和监督。
他们需要不断学习新的技术工艺和理论方法，更新自己的专业知识和技能，做到不断进步。
职业资质和经验
总监理工程师通常需要具备高级工程师职称，有丰富的工程实践经验，并且持有相应的执业资格证书，如全国注册监理师等。
不同级别的总监理工程师（如一级、二级、三级）在职业资质和经验方面有不同的要求，高级别的总监理工程师通常需要具备更丰富的管理经验和更广泛的专业知识。
综上所述，总监理工程师的水平是一个综合体现，涵盖了技术能力、管理能力、沟通协调能力、敬业精神和专业素养等多个方面。他们在建筑工程领域中扮演着至关重要的角色，是项目成功与否的关键人物。