总监监理工程师的变更需要遵循一定的流程和注意事项，以下是一个详细的变更步骤：
确定变更原因
在变更监理工程师前，首先应该明确变更原因，可能包括监理工程师因私人原因离职、工作辞职或者工作不到位等。总监应该明确变更原因并进行评估，确保变更不会对工程产生过多负面影响。
制定计划
确定变更原因后，总监需要与相关人员商讨制定变更计划。计划中包括新监理工程师的任命、工作内容和时间安排等。计划应该充分考虑工期和预算等方面，确保变更前后工程的顺利推进。
变更手续
变更监理工程师需要进行相关手续。首先是与原监理工程师的解约，并将变更原因、变更计划和变更后的监理工程师信息等进行备案。备案是很重要的一步，可以避免因为变更而产生的纠纷或者其他风险。
注意合同规定
变更监理工程师需要注意工程合同的规定。可以通过规定合同条款，明确相关的变更程序及变更费用，避免在变更过程中出现纠纷。同时，总监还需要在官方文件中与原工程监理工程师签署解除协议，以及与新的工程监理工程师签署新协议，其中包括新工程监理工程师的职责和薪资待遇。
核查新监理工程师资格
总监还需要调查新工程监理工程师的资格和背景。监理工程师需要具备全面的行业知识和经验，以确保施工合规、质量安全。总监应该核查新工程监理工程师的工作经历和监理工程师考试合格情况，以确保新工程监理工程师能够胜任该职位。
与相关方沟通
总监还需要与其他参与项目的相关方沟通和协商，以确保变更不会影响工程建设进度和施工质量。如果变更不能顺利进行，总监可以考虑与相关方合作，进行弥补和补救。
提交申请并审核
原总监理工程师向主管部门提交书面申请，说明变更原因和变更后的人选，并提供相关材料。主管部门审核申请材料是否符合要求，如有不足之处，提出补充要求。评审组织专家对申请材料进行评审，确认新总监理工程师的资格。批准主管部门审核通过后，发出总监理工程师变更批准书。确认新总监理工程师确认接受变更，并按规定履行注册手续。
通知相关方
通知需变更总监理工程师的相关当事人，通知内容包括：离职原因、变更时间和新总监理工程师信息等。召开项目组会议，确认新总监理工程师的资质和经验是否符合要求。申请并获得总监理工程师变更许可证。通知业主或委托方以及相关利益相关者，简要说明总监理工程师变更原因和安排新的总监理工程师的时间。正式引入新总监理工程师，开始重新分配任务和监督项目进展。
遵循法律法规和合同规定
总监理工程师的变更必须遵循相关法律法规和合同规定，必须经过相关部门批准，才能够进行。召开项目组会议，评估候选人必须严格按照要求进行，确保新总监理工程师具备相应的资质和经验，可以胜任所分配的任务。当总监理工程师变更后，新总监理工程师需要对原总监理工程师进行彻底的交接，明确各方的职责和工期安排等工作。
提供必要文件
监理单位需要自行写请求函，内容包括：监理公司名称、项目开工以来总监做的不到位的地方或不足之处、要求更换总监理工程师的原因、希望另派总监、尽快到位等。确需变更总监理工程师的，监理单位还应提供书面报告、备案表和下列材料：要求变更的原因及相关有效证明材料、企业任命总监理工程师的任职文件、建设单位与监理单位签订的变更补充合同、新任命总监理工程师的注册岗位证书、外地总监理工程师无在建工程的证明。
通过以上步骤，可以确保总监监理工程师的变更过程顺利进行，同时保障工程的质量和进度不受影响。