造价工程师可以通过以下方式赚取外快：
提供咨询服务：
利用专业知识为企业或个人提供工程造价咨询、预算编制、成本控制等服务。
参与项目投标：
在投标过程中提供造价估算和报价方案，中标后可能获得佣金或顾问费。
开设培训课程：
教授预算编制、工程量清单编制、合同管理等技能，为同行或新人提供培训。
编写专业文章或书籍：
撰写文章或书籍，投稿到专业杂志或网站，被采用后可能获得稿费。
参与评标评审：
成为评标专家，参与工程评审或评标工作，通常有劳务费或评审费。
开设个人工作室：
成立个人或合伙事务所，承接造价咨询和项目管理等业务。
网络平台提供服务：
通过在线平台如远程咨询、审核等方式提供服务。
加入专业团队或咨询公司：
利用公司资源为客户提供专业服务，同时获得稳定收入。
兼职项目评估：
为企业提供项目评估服务，利用专业知识在业余时间赚取额外收入。
代理销售：
代理建筑材料或装修产品的销售，通过销售提成赚取外快。
从事投资理财：
通过股票、基金、债券等投资方式增加收入。
开设网络课程与在线辅导：
随着在线教育的兴起，提供在线造价课程或辅导服务。
接私活：
承接私活如编制工程预算、投标文件等，通常依赖个人在行业内的人脉和口碑。
证书补贴费：
如果拥有相关证书，公司可能会提供一定的补贴。
选择适合自己专业能力和兴趣的方式来赚取外快，同时确保不违反职业道德和相关法律法规。