安全工程师和安全员在多个方面存在明显的区别：
职责不同
安全员：
主要职责是制定对生产部门人员有关安全作业的教育作业文件，定时排查，全面履行安全职责，确保员工无违法犯罪。
具体职责包括定期进行日常安全管理培训，建立控制、完善公司突发性事故制度，参与编制事故应急救援和演练工作，以及积极开展创建文明施工活动的宣传。
安全工程师：
主要职责是组织制定安全管理相关制度和各类安全应急预案。
需要具备较强的安全管理知识和能力，能够独立承担安全工程的设计、施工、监理、检测、评估等工作。
资质要求不同
安全员：
属于建筑企业八大员之一，持有安全员上岗证，通过简单的培训考试即可获得。
证书性质为上岗证，主要适用于建筑行业。
安全工程师：
需要取得中华人民共和国注册安全工程师执业资格证书，并通过国家或地方相关部门的考试和审核。
证书性质为执业资格证，全国范围内有效，适用于更广泛的安全管理工作，包括矿山、金属冶炼、建筑施工、道路运输和危险物品生产、经营、储存等单位。
工作内容不同
安全员：
主要负责安全生产的日常监督与管理工作，做好定期和不定期的安全检查，控制安全事故的发生。
具体工作内容包括制定安全管理制度、进行安全教育培训、组织安全检查等。
安全工程师：
除了日常的安全管理工作外，还需要参与安全工程的设计、施工、监理、检测、评估等专业技术工作。
需要具备较强的技术能力和专业知识，能够独立处理复杂的安全生产问题。
职业发展不同
安全员：
主要从事施工现场的安全管理工作，是项目经理必须具有的安全上岗证。
职业发展相对较为局限，主要停留在安全管理层面。
安全工程师：
可以从事更广泛的安全管理工作，包括安全工程的设计、施工、监理、检测、评估等。
职业发展前景较好，可以申报高级工程师职称，具有更高的职业地位和待遇。
综上所述，安全工程师和安全员在职责、资质、工作内容和职业发展等方面存在明显的区别。安全工程师相对于安全员具有更高的专业性和含金量，适用于更广泛的安全管理工作，并且具有更好的职业发展前景。