重庆造价员的扣税工资标准主要依据个人所得税法规定，采用超额累进税率制度，具体扣税情况如下：
起征点 ：个人所得税的起征点为3500元/月。税率和速算扣除数
应纳税所得额不超过1500元，税率为3%，速算扣除数为0；
应纳税所得额超过1500元至4500元，税率为10%，速算扣除数为105；
应纳税所得额超过4500元至9000元，税率为20%，速算扣除数为555；
应纳税所得额超过9000元至35000元，税率为25%，速算扣除数为1005；
应纳税所得额超过35000元至55000元，税率为30%，速算扣除数为2755；
应纳税所得额超过55000元至80000元，税率为35%，速算扣除数为5505；
应纳税所得额超过80000元，税率为45%，速算扣除数为13505。
示例计算
假设某重庆造价员的工资收入为10000元，其个人所得税计算如下：
应纳税所得额= 工资收入金额 - 各项社会保险费 - 起征点
假设各项社会保险费为2000元，则应纳税所得额 = 10000元 - 2000元 - 3500元 = 4500元
应纳税额= 应纳税所得额 × 税率 - 速算扣除数
应纳税额 = 4500元 × 20% - 555元 = 900元 - 555元 = 345元
因此，该造价员应缴纳的个人所得税为345元，实发工资为10000元 - 345元 = 9655元。
建议
建议在实际操作中，根据最新的个人所得税法规定和个人的具体工资情况，使用上述公式进行计算，以确保准确无误。同时，注意了解最新的税收政策，因为税法可能会有更新和变化。