安全工程师的安全职责主要包括：
法律法规及标准规范的贯彻落实
掌握国家和地方有关安全生产的法律法规、标准规范，并将其贯彻落实到企业的安全生产管理中。
定期组织学习最新的安全生产法律法规，确保企业各级管理人员和员工了解并遵守相关要求。
对企业的安全生产管理制度进行定期审查和更新，确保其与法律法规保持一致。
监督检查企业各部门对安全生产法律法规的执行情况，及时发现并纠正违规行为。
安全生产管理体系的建立与完善
参与制定企业的安全生产方针、目标和规划，明确安全生产管理的方向和重点。
设计并完善安全生产管理组织架构，明确各级管理人员的安全职责。
制定并实施安全生产管理制度和操作规程，规范企业的安全生产活动。
建立安全生产信息管理系统，实现安全信息的及时收集、分析和反馈。
安全风险辨识与评估
定期组织开展安全风险辨识与评估工作，全面掌握企业的安全风险状况。
采用科学的方法和工具，对企业各环节、各岗位的安全风险进行系统辨识。
对辨识出的安全风险进行评估，确定风险等级和优先控制顺序。
制定针对性的风险控制措施，降低事故发生的可能性和后果严重性。
安全教育培训
负责组织企业各级管理人员和员工的安全教育培训工作，提升全员安全意识和技能。
制定年度安全教育培训计划，明确培训内容、时间和对象。
施工现场安全监督
负责施工现场的安全生产、文明卫生、防火管理工作，遵守国家法令，认真学习熟悉安全生产规章制度。
经常及时检查施工现场及生活区的安全生产工作，发现隐患及时采取措施进行整改，并及时汇报项目经理处理。
坚持原则，对违章作业，违反安全操作规程的人和事，决不姑息，敢于阻止和教育。
事故预防与应急处理
协助领导做好职工的安全思想、安全技术教育培训工作，负责新入厂员工的安全教育。
负责组织开展安全活动，定期组织进行事故预案演练。
参加各类事故的调查处理，负责事故统计分析及备案工作，并按时上报。
其他职责
协助有关部门制订安全生产管理制度，负责审查安全操作规程，并对执行情况进行监督检查。
对监理、建设、监督等管理单位和上级各级单位的检查，做好相关准备工作，对检查出的问题整改闭合。
配合综合部做好职工、特殊工种、新工作岗前的安全培训、教育工作。
监督检查特种工种持证上岗。
安全工程师在履行这些职责时，需要确保所有活动符合法律法规要求，并且能够有效预防和减少事故的发生，保障员工的生命安全和企业的财产安全。