监理工程师注册时，可以增加的专业主要包括以下几类：
土木建筑工程：
这是监理工程师考试的基本专业之一，涵盖了各类建筑工程的监理工作。
交通运输工程：
涉及交通基础设施的监理工作，包括道路、桥梁、隧道等。
水利工程：
涵盖水库、大坝、灌溉系统等水利工程的监理工作。
安全监理：
随着建筑工程对安全要求的提高，安全监理成为注册监理工程师增项专业中的重要部分。
环境监理：
随着社会对环境保护的重视，环境监理也成为注册监理工程师需要掌握的重要技能。
质量监理：
质量监理一直是注册监理工程师的核心职责之一，要求不断提高专业水平以保证工程质量。
机电及金属结构设备制造监理：
特定于水利监理工程师，涉及机电及金属结构设备的制造监理工作。
增项专业考试和注册要求
增项考试：监理工程师在取得一个专业资格证书后，可以报名参加其余两个专业的增项考试。增项考试只需参加两门专业科目考试，即《监理目标控制》和《监理案例分析》。
注册限制：监理工程师最多只能注册两个专业，不能同时注册多个专业。
成绩管理：增项专业成绩实行两年为一个周期的滚动管理方法，考生在连续两个考试年度通过两门专业科目考试即为合格。
建议
选择专业：根据个人兴趣和职业规划选择合适的专业方向，合理规划增项专业，以拓宽职业发展道路。
提前准备：提前准备增项考试，确保在取得主专业资格证书后能够及时完成增项考试和注册。
持续学习：随着工程领域的发展，注册监理工程师需要不断更新知识，参加相关的继续教育和培训，以保持专业竞争力。