一级建造师考试各专业的难度分布如下：
建筑专业：
通过率约为7-10%，是所有专业中通过率最高的，难度相对较低，适合零基础考生选择。
机电专业：
通过率约为4%，难度略高于建筑专业。
公路专业：
通过率约为4%，难度与机电专业相当。
市政专业：
通过率约为3%，略难于公路和机电专业。
铁路专业：
通过率约为3%，难度比市政专业略高。
水利水电专业：
通过率约在3%左右，难度比铁路专业稍高。
通信广电专业：
通过率约为2%-3%，难度比水利水电专业略高。
矿业工程专业：
通过率约为2%-3%，难度比通信广电专业稍高。
港口与航道工程专业：
通过率约为2%-3%，难度比矿业工程专业稍高。
民航机场工程专业：
通过率约为2%，是所有专业中难度最大的一个。
综合以上数据，一级建造师考试各专业的难度由易到难依次为：建筑、机电、公路、市政、铁路、水利水电、通信广电、矿业工程、港口与航道工程、民航机场工程。
建议：
选择建筑专业，因为它是所有专业中通过率最高的，难度相对较低，适合零基础考生。
机电、公路和市政专业的难度相对中等，可以根据个人兴趣和职业规划选择。
铁路、水利水电、通信广电、矿业工程、港口与航道工程和民航机场工程这些专业的难度较大，建议考生有相关背景或充分准备后再进行报考。