初中毕业不可以报考二级建造师。根据相关法规和报考条件，二级建造师考试最低学历要求为中专毕业，且专业要求为工程类或工程经济类，同时需要具备相关工作经验。因此，初中毕业生由于学历不符合要求，无法报名参加二级建造师考试。
如果初中毕业生想要报考二级建造师，可以考虑以下几种方法：
提升学历：
通过报读成考、自考、网络教育或电大等形式的专科或本科，选择工程类专业，毕业后可考取二级建造师证书。
选择地区：
部分省份对学历的要求相对宽松，如安徽、重庆等地，可能允许初中毕业满一定年限后报考。建议查看当地的具体报考条件。
寻找其他资格：
如果具备中级及以上专业技术资格或一级项目经理资质证书，并满足相关工作经验要求，可以免试部分科目。
综上所述，初中毕业生想要报考二级建造师，最直接的途径是通过提升学历来满足报考条件。