造价工程师需要掌握的学科主要包括：
工程数学：
高等数学、线性代数、概率论与数理统计等，用于解决工程造价中的计算问题。
土木工程概论：
了解土木工程的各个分支，如结构工程、交通工程、水利工程、环境工程等。
建筑材料学：
涉及建筑材料的性能、规格、价格等方面的知识。
工程经济学：
研究工程项目经济效果，包括投资估算、成本效益分析、资金时间价值等。
项目管理：
项目策划、进度控制、质量控制、成本控制等方面的知识。
计算机应用：
熟练使用办公软件、CAD绘图软件、造价软件等。
工程管理实务：
涉及工程管理的实际应用。
建筑工程概预算：
根据设计图纸编制建筑工程的概算和预算。
安装工程概预算：
针对建筑安装工程的造价控制。
建设工程合同管理：
涉及工程项目的合同签订、履行、变更、终止等环节。
建设工程项目管理：
研究如何高效、有序地组织和管理工程项目。
建设工程招投标与合同法律制度：
研究建设工程招投标程序、合同法律关系及其调整方法。
建设工程造价控制与审计：
涉及工程造价的控制和审计。
相关法律法规：
包括合同法、招投标法、建筑法等。
工程技术：
对各种建筑材料、施工工艺、设备选型等有基本的了解和认识。
工程估价与决策：
评估建设项目的经济效益和投资决策分析。
工程成本控制：
控制工程成本，进行成本分析。
工程质量管理：
确保工程质量符合标准。
工程安全管理：
确保工程施工安全。
工程信息管理和计算机应用：
管理工程信息和运用计算机技术。
工程施工组织与管理：
组织和管理工程施工过程。
工程审计和评估：
对工程项目进行审计和评估。
工程保险和风险管理：
涉及工程项目的保险和风险管理。
这些学科构成了造价工程师的知识体系，使其能够进行工程项目的造价控制、管理和优化。需要注意的是，造价工程师考试分为不同的科目，包括《建设工程造价管理》、《建设工程计价》、《建设工程技术与计量》和《工程造价案例分析》，考生可以根据自己的专业背景和实际工作需要选择相应的科目进行学习和考试