机械开头的造价员是指 通过造价员资格考试，取得《全国建设工程造价员资格证书》，并经登记注册取得从业印章，从事工程造价活动的专业人员。该证书的发证机关为中国建设工程造价管理协会。
关于机械造价员证书的使用，有以下几点需要注意：
全国通用性：
机械造价员证书名义上是“全国建设工程造价员”，原则上是全国通用的。但到外省使用时需要“备案”，即转出去需要办理一个手续，部分省份还要求转进去需要进行一次简单的考试。
免考政策：
各省对于机械造价员证书的使用有不同的政策，有些省份可以免考一科，但需要审核通过。因此，持有机械造价员证书的人员在跨省使用时需要确认当地的具体政策，以免出现问题。
专业领域：
机械造价员主要涉及机电安装工程，包括电气、给排水、暖通、消防等安装容器等装置。
综上所述，机械开头的造价员证书是全国通用的，但使用前需要了解并遵守各省的具体政策。建议持有该证书的人员在跨省使用前，先咨询当地相关部门，确保证书的合法使用。