造价员的工作内容中 包括参与采购工程材料和设备。具体职责有：
1. 负责工程材料分析、复核材料价差、收集和掌握技术变更、材料代换记录。
2. 随时做好造价测算，为领导决策提供科学依据。
3. 参与采购工程材料和设备，并负责相关的工作。
从以上内容可以看出，造价员在采购过程中扮演着重要角色，需要参与材料的选择、分析和采购等工作，以确保工程成本控制在合理范围内。
建议
虽然造价员的工作中包含采购任务，但这并不意味着他们需要成为专业的采购员。如果希望转行做采购，建议参加相关的采购培训课程或自学相关采购知识，以掌握市场分析、供应链管理和谈判技巧等必要的职业技能。