造价员与预算员在建筑和工程领域中的主要区别包括：
概念不同
预算员主要关注项目预算的编制，而造价员则涉及更广泛的工程造价活动，包括成本估算、成本控制、成本分析等。
工作范围不同
预算员强调的是预算编制，而造价员的工作范围更广泛，可以包括招投标、审计等相关工作。
备案机制不同
预算员在取得证书和印章后，执业相对自由，而造价员需要登记注册，并接受当地造价管理部门的管理和继续教育培训。
使用地范围不同
预算员通常在本省执业，而造价员证书在全国范围内通用。
证书不同
预算员的证书由各省建设厅颁发，而造价员的证书由中国造价咨询协会颁发。
报考条件不同
预算员报考条件通常没有太多限制，而造价员有较为严格的报考条件，非造价专业背景的人员通常需要有一年以上的造价相关工作经验。
工作单位不同
预算员多在施工企业工作，而造价员多在造价咨询企业工作。
职责和任务
预算员负责编制项目预算，确保项目在预算内完成，并协调资源以实现经济效益。
造价员负责估算和管理项目的成本，监督成本控制，并提供成本效益的建议。
技能要求
预算员需要具备项目管理、财务和预算编制技能，了解项目范围和需求以及相关资源定价。
造价员需要具备数学、统计学、建筑工程知识和成本估算技能，熟悉建筑材料、劳动力和市场价格。
需要注意的是，尽管职责有所区别，但在实际工作中，预算员和造价员的角色可能会有交叉，他们共同的目标都是确保项目在预算范围内完成，并实现经济效益