造价员需要学习的教材包括以下几类：
工程造价基础理论书籍
《工程造价管理》
《建筑工程造价计算与控制》
《造价工程概论》
《造价计量》
《造价工程合同管理》
《工程预结算》
《建筑工程概预算》
《建筑工程预算》
造价员考试专用教材
《建设工程造价必备知识》
《建设工程计量与计价》
《全国建设工程造价员管理基础知识》
《建设工程技术与计量》（土建或安装部分）
专业软件操作手册
广联达
鲁班等造价软件的操作手册
法规和标准
《建设工程工程量清单计价规范》
《建筑工程施工发包与承包计价管理办法》
《建设项目经济评价方法与参数》
《工程量清单计价规范GB50500-2008》
案例分析书籍
《建筑工程造价案例分析》
《工程造价案例分析》
其他相关书籍
《工程经济学》
《进口设备购置费与涨价预备费计算方法》
这些教材涵盖了造价员所需掌握的基础理论知识、计量技巧、工程合同管理、预结算与概预算等内容，帮助造价员全面了解造价工作的各个环节，提高工作效率和准确性，为工程造价的控制和管理提供有力支持。建议根据自身情况选择合适的教材进行学习，并注意及时关注最新的法规和标准变化。