关于一级建造师定金返还的问题，以下是详细解答：
定金的基本性质
定金是一种担保方式，其作用是确保合同的履行。如果给付定金的一方不履行约定的债务，则无权要求返还定金；如果收受定金的一方不履行约定的债务，应当双倍返还定金。
定金与违约金的关系
当事人既约定违约金，又约定定金的，一方违约时，对方可以选择适用违约金或者定金条款。这意味着，如果合同中同时规定了定金和违约金，一方违约时，守约方可以选择要求违约方支付违约金或者双倍返还定金，但不能同时要求两者。
实际案例中的定金返还情况
在某些案例中，如果收受定金的一方违约，可能需要双倍返还定金。例如，要求乙双倍返还定金240万元、300万元等。
在其他案例中，违约方可能需要支付违约金并返还定金。例如，要求乙支付违约金150万元，返还定金120万元，并返还超出定金的30万元。
建议
在实际项目中，如果涉及到定金问题，建议明确合同中的定金条款，并在合同履行过程中严格按照合同约定执行。如果发生违约情况，可以根据合同约定选择合适的法律途径来维护自身权益。同时，建议在签订合同时咨询专业律师，以确保合同条款的合法性和有效性。