安全工程师需要学习的课程包括：
安全管理学：
学习安全管理的基本理论和方法，包括安全管理的组织结构、安全规划、安全评价、安全培训等。
安全技术学：
学习各种安全技术，包括安全防范技术、安全监控技术、安全检测技术、安全加密技术等。
安全法律法规：
学习国家和地方的安全法律法规，包括安全生产法、消防法、环境保护法等。
安全应急管理：
学习应急管理的基本理论和方法，包括应急预案制定、应急演练、应急救援等。
安全心理学：
学习安全心理学的基本理论和方法，包括人员行为心理、危机心理、心理疏导等。
安全工程实践：
学习安全工程实践的基本技能和方法，包括安全检查、事故调查、安全评估等。
安全信息化：
学习安全信息化的基本理论和方法，包括网络安全、信息安全、数据安全等。
计算机网络安全：
涵盖网络安全基础、攻击技术、防御技术、安全管理等方面的知识。
操作系统安全：
涵盖操作系统安全基础、安全加固、漏洞挖掘、漏洞利用等方面的知识。
安全生产技术：
包括安全生产的基本技术原理和知识，为安全生产提供技术支持。
安全生产管理：
包括安全生产的组织、实施、监督和改进等方面的知识。
安全生产专业实务：
此科目分为多个专业领域，如煤矿安全、化工安全等，考生可以根据自己的工作需求选择相应的专业。
网络安全技术：
包括防火墙、入侵检测和防范系统、虚拟专用网络、加密技术等。
应用安全技术：
包括Web应用程序安全、数据库安全、操作系统安全等。
物理安全技术：
包括视频监控、门禁管理、生物识别技术等。
法律法规：
包括网络安全法、信息安全管理规范等相关法律法规。
业务知识：
了解所在企业或行业的业务特点和安全需求，为安全工作提供更加精准的支持。
建议安全工程师在学习过程中，结合实际工作经验和所在行业的特点，有针对性地选择课程进行深入学习，以确保能够全面掌握安全工程师所需的专业知识和技能。