造价工程师在财务方面的知识包括：
工程财务知识：
造价工程师需要了解工程项目的资金运作和成本控制等财务知识。这包括对会计、税务、财务等方面的基本知识和实践操作技能的掌握。
工程经济与投资分析：
这是造价工程师必须掌握的经济学基础知识，涉及财务管理、投资分析、成本控制、市场营销等内容。
建筑工程合同与法律：
造价工程师需要掌握建筑工程合同法律法规、建筑工程索赔、法律纠纷解决等方面的法律知识，这些知识虽然与财务不是直接相关，但在实际工作中，财务和法律往往紧密相连。
财务分析和决策能力：
一级造价师需要能够准确解读和分析财务数据和报表，并在核算结果的基础上，结合实际情况和商业机会，为企业财务决策提供优化建议。
成本管理和利润分析能力：
造价工程师需要进行全面的成本估算和测算，并合理控制成本，以确保项目的利润率和盈利能力。此外，还需要具备分析成本分配、制定成本控制策略等操作技能。
风险管理能力：
在工程造价过程中，造价工程师需要识别和评估政策、市场、人力、物资等方面的风险，并采取有效措施进行风险管理。
财务费用：
这包括企业为施工生产筹集资金或提供预付款担保、履约担保、职工工资支付担保等所发生的费用，如利息支出、汇兑损失、相关手续费以及企业发生的现金折扣或收到的现金折扣等。
期间费用：
在成本费用估算中，期间费用包括管理费用、财务费用和营业费用。这里的财务费用是一个特殊概念，一般指利息费用。
综上所述，造价工程师在财务方面的知识是多元化的，既包括基本的财务知识，也包括专业的财务分析、决策、管理和风险控制能力。这些知识对于造价工程师在工程造价工作中准确估算成本、制定预算、控制风险以及优化企业财务决策具有重要意义。