软考安全工程师教程包括以下内容：
网络信息安全概述
教材精讲，包括网络信息安全的基本概念和原理。
网络攻击原理及常见方法
教材精讲，详细讲解网络攻击的基础与模型、常见技术方法及案例分析。
密码学基本理论
教材精讲，涵盖密码学的基本原理和应用。
网络安全防护系统
包括防火墙、WAF、IDS、IPS、漏洞扫描、统一威胁管理、数据库安全审计系统、威胁态势感知平台和堡垒机等安全产品的介绍和使用场景。
信息安全工程师备考策略
制定科学的备考计划，分阶段备考，包括准备阶段、综合知识为主阶段、案例专攻阶段、考前冲刺阶段和最后冲刺阶段。
历年真题解析
提供历年考试真题的解析和答案，帮助考生理解考试重点和难点。
视频教程
提供多个版本的视频教程，包括高清视频教程、课件讲义、复习资料及课后习题等。
模拟考试与冲刺
提供模拟考试环境和真题练习，帮助考生进行考前冲刺和查漏补缺。
建议考生结合官方教材、视频教程和历年真题进行系统学习，制定合理的备考计划，确保顺利通过软考信息安全工程师考试。