乡镇一级消防工程师的报考条件和职责如下：
报考条件
学历要求：
取得消防工程专业大学专科学历，工作满6年，其中从事消防安全技术工作满4年。
取得消防工程相关专业大学专科学历，工作满7年，其中从事消防安全技术工作满5年。
取得消防工程专业大学本科学历或者学位，工作满4年，其中从事消防安全技术工作满3年。
取得消防工程相关专业大学本科学历，工作满5年，其中从事消防安全技术工作满4年。
取得含消防工程专业在内的双学士学位或者研究生班毕业，工作满3年，其中从事消防安全技术工作满2年。
取得消防工程相关专业在内的双学士学位或者研究生班毕业，工作满4年，其中从事消防安全技术工作满3年。
工作证明
工作证明只有消防技术服务机构、消防重点单位、消防队、建筑设计院、消防设施施工企业等单位可以开具。
职责
开展消防安全检查，及时发现火灾隐患，督促整改。
制定和实施消防安全制度、消防安全操作规程。
组织开展消防安全培训和演练。
指导和监督消防安全设施设备的维护、保养和检验。
参与火灾事故的调查和处理。
工作内容
对乡镇内的企事业单位、公共场所、居民小区等进行消防安全检查，确保消防设施设备完好、消防通道畅通。
组织企事业单位、社区等进行消防安全知识培训，提高群众的消防安全意识。
制定消防安全演练计划，组织演练活动，提高应对火灾的能力。
指导和监督消防设施设备的维护、保养和检验，确保其正常运行。
参与火灾事故的调查和处理，总结事故原因，提出整改措施。
任职要求
具有大专及以上学历，消防工程、安全工程等相关专业优先。
掌握消防工程的基本知识和技能，熟悉消防安全法规和政策。
总结：
乡镇一级消防工程师的报考门槛相对较低，主要要求具备相关学历和相关工作经验。符合条件的乡镇单位工作人员可以报考，并且所从事的消防设计、消防设施工程施工工作年限可以视为消防安全技术工作年限。这一职业的含金量较高，主要负责本地区的消防安全管理工作，确保消防安全法规的贯彻落实，降低火灾事故发生的风险。