是的，造价工程师需要履行合同中的职责。具体来说，造价工程师在工程项目中承担以下合同履行步骤：
合同签订前的准备工作：
造价工程师需要详细了解项目情况，包括工程规模、预算、设计图纸等，并了解相关法律法规，确保合同的合法性和有效性。
合同的签订：
在双方达成一致后，签订造价工程合同，明确工程的规模、范围、质量标准、工期、价款、支付方式等，并约定违约责任。
合同的执行：
按照合同约定进行工作，包括工程量的计算、材料设备的采购、施工过程的监督等，并定期向业主报告工程进度和费用使用情况。
变更管理：
在工程实施过程中，如有不可预见的因素导致原合同内容需要调整，造价工程师应与业主协商，对合同进行变更，并明确变更内容、原因、价款调整等。
结算与支付：
工程完工后，造价工程师根据合同约定进行工程结算，结算完成后业主应按照约定支付工程款。
合同终止：
当合同约定的工程完工且款项结清后，合同即告终止。
造价工程师在履行合同过程中，必须遵守职业道德规范和行为准则，确保工程预算和造价的准确性，避免因过失或故意行为给工程造成损失，并可能需要承担相应的法律责任。