造价员在工程中发挥着至关重要的作用，主要体现在以下几个方面：
项目前期
造价估算：造价工程师能够运用专业知识进行准确的造价估算，为项目决策提供重要依据。通过详细的成本效益分析，判断项目在经济上的可行性，帮助投资方合理规划投资规模，避免盲目投资。
项目实施阶段
动态监控和控制：造价工程师负责对工程造价进行动态监控和控制，确保工程成本在预算范围内。他们参与工程变更的造价评估，合理确定变更价款，避免不合理的造价增加。同时，对工程进度款的支付进行审核，保障资金合理使用，有效防止超付现象，维护投资方和施工方的利益。
工程转交和维保管理阶段
工程安全、可靠性和经济效益：工程造价人员在工程转交和维保管理阶段，为保证工程安全、可靠，提高经济效益，以及减少社会资源浪费等方面扮演着一个关键的角色。
工程造价咨询
投资决策、规划设计、施工过程及竣工验收：工程造价人员要在工程投资决策、规划设计、施工过程中和工程竣工验收之前，对工程造价进行咨询，提出可行的建议和方案，制定详细的造价方案，以达到经济合理、费用透明的目的。
工程资金筹措
投资计划审核：工程造价人员要参与工程投资资金的筹措，对工程投资计划进行审核、打分、评估等工作，提出合理性意见，推进工程资金的合理使用，确保工程建设的顺利进行。
施工合同谈判
合同条款评估：工程造价人员还要参与工程施工合同的谈判，对施工合同中的经济条款进行评估和分析，提出意见和建议，确保合同条款合法、公正、合理。
工程竣工核算
费用核算和结算：工程造价人员要在工程竣工验收时对工程费用进行核算，制定工程费用结算方案，对工程费用进行审核、分析和评估，确保工程的经济效益达到最佳状态。
流程熟悉
工程流程管理：造价人员在整个工程中处于先行者的角色，熟悉并管理工程招标、签证、竣工结算、进度款支付、合同签定、设计变更处理、面积控制等流程，确保工程顺利进行。
成本控制
设计优化和分包管理：在开发公司工作阶段，造价员需要在成本控制的基础上进行设计优化，少花钱出精品，并在成本控制的基础上对工程进行分包，编制分包合同，进行合同跟踪，工程款拨付控制，工程结束后进行结算。
全程参与
预算编制和复核：造价员负责工程预算的编制及对项目月目标成本的复核工作，并根据现场实际情况，对比实际成本与目标成本差异，做出分析，以及熟悉施工现场生产进度，每月编制本月施工生产统计报表并根据下月生产进度计划编制下月施工预算。
法律法规掌握
政策法规精通：造价员能够熟悉掌握国家的法律法规及有关工程造价的管理规定，精通本专业理论知识，熟悉工程图纸，掌握工程预算定额及有关政策规定，为正确编制和审核预算奠定基础。
参与招投标和合同管理
招投标和合同管理：造价员参与工程项目的立项申报，组织招投标，开工前的报批及竣工后的验收工作，全面掌握施工合同条款，深入现场了解施工情况，为决算复核工作打好基础。
经济分析和资料归档
经济分析和审计：工程决算后，造价员要将工程决算送审计部门，以便进行审计，并完成工程造价的经济分析，及时完成工程决算资料的归档。
综上所述，造价员在工程中的作用不仅体现在专业技能和流程管理上，还涉及到项目决策、资金筹措、合同谈判、成本控制等多个方面，是工程建设中不可或缺的重要角色。