造价员应该接受以下几方面的培训：
建筑专业基础课
法律法规及相关知识：了解造价工作中需要遵循的法律法规，确保工作合法合规。
建筑构造与识图：准确识图，以便进行后续的工程量计算等工作。
建筑材料：了解不同建筑材料的特性、价格等信息，有助于准确计算造价。
施工组织与管理：掌握施工过程中的组织和管理知识，对造价控制有重要意义。
施工技术：熟悉施工技术，能更好地理解工程流程，从而准确计算工程量和造价。
工程造价基础课
工程造价管理：学习造价管理的理念和方法，实现对造价的有效控制。
工程量计算：通过准确计算工程量来确定工程造价。
定额计价：掌握定额计价的方法和规则，进行造价计算。
清单计价规范：熟悉清单计价的规范要求，按照标准进行造价编制。
工程造价实训课
工程计量实训：通过实际操作，训练工程计量的能力。
定额计价与清单计价实训：在实训中熟练运用定额计价和清单计价方法。
编制造价文件：将所学知识综合运用，编制造价文件。
算量软件（如鲁班土建、鲁班钢筋），计价软件（如一点智慧）：掌握相关软件的使用，提高工作效率。
建筑工程基础知识
包括建筑工程的各种构造、材料、工艺等，这是造价员必须掌握的基本知识。
造价测算与成本管理
造价员需要掌握造价测算的方法和技巧，包括工程量清单的编制、价格分析、工程造价控制等。
成本管理：了解成本管理的理论和实践，包括成本控制、成本分析、成本核算等。
合同管理与项目管理
造价员需要了解合同管理的相关法律法规和规定，包括合同的签订、履行、变更和解决争议等。
项目管理：了解项目管理的理论和实践，包括项目计划、进度控制、质量管理、安全管理等。
软件应用
造价员需要熟练掌握计算机软件的使用，包括建筑工程造价软件、项目管理软件、财务软件等。
法律法规
造价员需要了解建筑工程相关的法律法规，如《建筑法》、《建设工程质量管理条例》、《建筑工程施工安全生产管理条例》等。
实践操作
通过编制工程量清单、计算工程造价、使用造价软件等实际操作，提高实践能力。
专业软件培训
重点掌握广联达等造价软件的操作，提高工作效率。
建议造价员在培训过程中，注重理论与实践相结合，通过系统的学习和实践操作，不断提升自己的专业能力和工作效率。