安全工程师实务专业有以下区别：
专业方向
煤矿安全：主要针对煤矿行业，涉及煤矿的开采、通风、瓦斯防治等方面。
金属非金属矿山安全：侧重于金属非金属矿山开采过程中的安全问题，包括露天矿山和地下矿山。
化工安全：涉及化工生产、储存、运输等环节的安全风险，重点在于化学知识和工艺。
金属冶炼安全：针对金属的冶炼、加工过程中的安全管理。
建筑施工安全：与建筑工程的施工过程紧密相关，涵盖施工设备、高处作业等方面。
道路运输安全：侧重于交通运输领域的安全管理，如车辆、驾驶员、运输线路等。
其他安全（不包括消防安全）：适用于除上述专业外的其他行业。
考试难度
煤矿安全：考试难度最高，但薪资待遇也较高。
金属冶炼安全：难度较高，但含金量也较高。
其他安全：知识点广泛，涉及行业多，备考人数较多，相对较简单。
建筑施工安全：超书考点多，需要侧重实用性考点的掌握。
化工安全：专业性和综合性较强，需要结合背景运用理论知识解决实际问题。
道路运输安全：需要从高处着眼抓全局，实处着力抓重点，细处着手抓关键。
执业行业
煤矿安全：主要在煤炭行业就业，负责煤矿生产过程中的安全监管和管理工作。
金属非金属矿山安全：主要在金属非金属矿山行业就业，负责矿山生产过程中的安全监管和管理工作。
化工安全：在化工、医药等行业就业，包括危险化学品生产、储存，石油天然气运输等。
金属冶炼安全：在冶金、有色金属行业就业。
建筑施工安全：在建设工程各行业就业。
道路运输安全：在道路旅客运输、城市轨道交通、道路危险货物运输、道路普通货物运输和汽车维修行业就业。
其他安全：在烟花爆竹、民用爆炸物品、石油天然气开采、燃气、电力等行业就业。
建议
根据工作需要选择：如果已经有从事相关工作的经验，建议选择与之相关的专业，这样可以将自己的经验和知识转化为证书。
考虑职业发展规划：如果没有从事相关工作，但考虑未来职业发展，可以选择有较高薪资待遇和发展前景的专业，如化工安全或煤矿安全。
综合评估：可以综合考虑行业安全管理现状、薪资水平、就业需求等因素，选择最适合自己的专业。