二级建造师在项目中的应用主要体现在以下几个方面：
工程施工项目负责人和技术负责人
二级建造师可以担任中、小型工程施工项目的负责人，而一级注册建造师则可以担任大、中、小型工程施工项目的负责人。
项目经理
取得二级建造师证书的人员可以担任建设工程项目的项目经理，负责工程的施工、管理和监督等工作。
企业管理人员
二建证书持有者可以作为企业中的管理人员，从事建筑工程的管理和监督工作。
招投标和合同管理
二级建造师负责编制招投标文件和合同，对工程项目的合同条款和招投标要求有深入研究和理解，确保合同的合法性和有效性。
施工技术指导和创新
他们负责施工方案的制定和技术指导，解决施工过程中的技术问题，提出施工工艺优化方案，提高施工效率和质量。
质量控制和安全管理
二级建造师负责制定并执行工程质量管理体系和安全管理措施，确保工程质量符合国家标准和合同要求，同时保障施工现场的安全。
法律、行政法规规定的其他业务
二建证书持有人可以从事法律、行政法规或建设行政主管部门规定的其他业务，如作为法律顾问提供法律咨询和帮助。
职称评定
二级建造师证书与工程师、助理工程师职称挂钩，是升职的必备证书。
综上所述，二级建造师在项目中扮演着至关重要的角色，从项目管理到技术指导和质量控制，再到企业管理和法律事务等方面，都有其广泛的应用。持有二级建造师证书的人员在建筑行业中具有很高的就业竞争力和职业发展潜力。