一级建造师证书被扣押是一个涉及劳动法的问题，以下是一些建议的解决步骤：
与原单位协商
首先，应该与用人单位进行友好协商，说明扣押证书是违法行为，并要求归还。
利用法律途径
如果协商无果，可以向当地的劳动监察部门举报，由劳动行政部门责令用人单位改正并退还证书。
可以申请劳动仲裁或向人民法院提起诉讼，要求用人单位归还证书。
明确相关法律规定
根据《中华人民共和国劳动合同法》第九条，用人单位不得扣押劳动者的居民身份证和其他证件。
如果用人单位违反规定扣押证件，劳动行政部门会责令其限期退还，并可能依法进行处罚。
注意具体操作
如果证书还未注册到单位，可以向发证处申报丢失重办，这样以往的证书就会作废。
如果证书已经注册到单位，需要查看与公司签订的协议条款，确定是否存在关于证书扣留的约定，并根据协议内容采取相应措施。
寻求专业帮助
如果自己处理起来有困难，可以咨询专业的法律人士，获取更具体的法律建议和帮助。
通过以上步骤，可以依法维护自己的权益，确保一级建造师证书能够顺利归还。