开封监理工程师的工资情况如下：
1-3年经验监理工程师：
近6个月均值5330元/月。
3-5年经验监理工程师：
工资水平在6000-7000元之间。
5年以上经验监理工程师：
工资水平在10000元以上。
此外，监理工程师的薪资还可能受到以下因素的影响：
地区：一线城市如北京、上海的监理工程师月薪普遍较高，可达20000元以上；二线及以下城市则相应较低，大致在6000-8000元。
工作经验：应届毕业生或初级从业者月薪可能在3000-5000元；拥有1至3年工作经验后，收入可提升至6000-7000元；资深监理工程师月薪可轻松破万。
专业背景和能力水平：高级监理工程师的月收入甚至可以达到2万元以上。
福利待遇：监理工程师还可能享有年终奖励、五险一金等福利待遇。
综上所述，开封监理工程师的工资水平在5000-15000元不等，具体薪资根据工作经验、地区及专业背景等因素有所差异。建议在选择工作时，可以综合考虑这些因素，以获得更准确的薪资预期。