二级建造师结算编制主要包括以下几个步骤：
准备资料
收集与工程相关的所有文件，包括但不限于施工合同、设计图纸、变更指令、验收记录、材料采购单据等。这些文件将作为结算的依据。
计算工程量
根据收集到的文件和实际施工情况，详细计算各个分部分项工程的工程量。这包括土方开挖、基础工程、主体结构、装饰装修、安装工程等。确保计算的准确性是保证结算质量的关键。
编制结算书
在计算完工程量后，依据当地的定额标准和市场价格信息，编制详细的结算书。结算书中应明确列出各项工程的费用，包括直接费、间接费、利润和税金等。同时，对于合同中约定的变更和索赔事项，也应一并计入结算书中。
提交审核
将编制好的结算书和相关资料提交给业主或监理单位进行审核。在审核过程中，可能会提出一些问题或修改意见，需要及时响应并作出调整。
确认结算金额
经过多轮的沟通和修改后，最终会确定一个双方都认可的结算金额。这个金额将是支付工程款的基础。
办理支付手续
在确认了结算金额后，需要按照合同约定办理相应的支付手续。这可能包括填写付款申请单、提供发票等。只有完成了这些手续，才能收到工程款。
此外，竣工结算的编制方法主要有以下几种：
总价合同：合同总价固定，工程量变化时，单价不变，总价调整。
单价合同：合同单价固定，工程量变化时，单价按实际发生量调整，总价相应调整。
成本加酬金合同：合同总价由成本和酬金两部分组成，成本按实际发生计算，酬金按约定比例支付。
编制竣工结算时，应遵循以下原则：
以单位工程或合同约定的专业项目为基础，对原报价单的主要内容进行检查和核对。
发现有漏算、多算或计算失误的，应及时进行调整。
多个单位工程构成的施工项目，应将各单位工程竣工结算书汇总，编制单项工程竣工综合结算书。
多个单项工程构成的建设项目，应将各单项工程综合结算书汇总编制建设项目的总结算书，并撰写编制说明。
工程竣工结算由承包人或受其委托具有相应资质的工程造价咨询人编制，并由发包人或受其委托具有相应资质的工程造价咨询人核对。
这些步骤和原则确保了二级建造师在结算编制过程中的准确性和合规性，为工程款的支付提供了明确的依据。