一级技师和一级建造师是两种不同的职业资格，分别属于职业技能等级制度和建筑工程专业技术职称制度。
一级建造师
职业性质与定位：一级建造师是我国建筑行业的一种执业资格，主要负责建筑工程项目的施工管理、技术指导等工作。一级建造师分为十个专业，如建筑工程、公路工程等。要成为一级建造师，需要通过全国统一考试，取得相应的执业资格证书。
工作职责：一级建造师主要负责建筑工程项目的施工管理、技术负责、质量控制、安全管理等工作。建造师是懂管理、懂技术、懂经济、懂法规，综合素质较高的复合型人员，既要有理论水平，也要有丰富的实践经验和较强的组织能力。
报考条件：取得工程类或工程经济类大学专科学历，工作满6年，其中从事建设工程项目施工管理工作满4年。或者取得工学类大学本科学历，工作满4年，其中从事建设工程项目施工管理工作满3年。或者取得含工学类在内的双学士学位或研究生班毕业，工作满3年，其中从事建设工程项目施工管理工作满2年。或者取得工学类硕士学位，工作满2年，其中从事建设工程项目施工管理工作满1年。或者取得工学类博士学位，从事建设工程项目施工管理工作满1年。或者取得其他专业的相应学历或学位的人员，其工作年限和从事建设工程项目施工管理工作年限相应增加1年。
一级技师
职业性质与定位：技师是具备一定技能水平，能在生产、服务等领域从事技术工作的人员。技师分为多个等级，如初级技师、中级技师、高级技师等。成为技师通常需要通过职业技能鉴定。
工作职责：技师主要从事技术操作、生产等工作。高级技师是指在工程技术领域具有较高技能水平和技术创新能力，能在生产、建设、管理、服务等领域解决关键技术问题的高级技能人才。
报考条件：具有中级技师职业资格证书，连续从事本职业工作5年以上，取得与本职工作相关的助理工程师及以上专业技术职务，具备大专及以上学历。
总结
一级建造师和一级技师在职业性质、工作职责、报考条件等方面存在明显的区别。一级建造师主要关注建筑工程项目的施工管理和技术指导，需要具备较高的理论水平和丰富的实践经验；而一级技师则侧重于技术操作和生产，通过职业技能鉴定获得相应技能等级证书。两者在职业发展方面也有所不同，一级建造师可以担任项目经理、技术负责人等职务，而高级技师可以担任技术部门负责人、技术总监等职务。