在中国，造价工程师的考试与培训通常由住房和城乡建设部负责组织和管理。因此，权威的造价工程师教材一般是由该部门指定的出版社出版，其中主要包括中国建筑工业出版社（简称“建工社”）和中国计划出版社。
中国建筑工业出版社
成立于1954年，是中央一级专业科技出版社。
出版内容全面、结构清晰，涵盖法规政策、工程技术、经济管理和实务操作等方面。
教材会随着行业标准和政策的更新而修订，确保时效性和准确性。
中国计划出版社
成立于1987年，直属于国家发展和改革委员会。
出版教材注重理论与实践相结合，强调案例分析。
适合希望教材注重实际应用和案例分析的考生。
此外，市面上还有其他知名的造价工程师教材，如机械工业出版社的《造价工程师考试教材》、中国城市出版社的《造价工程师考试指南》等。
选择教材时，建议参考最新的考试大纲和教材版本，以确保掌握最新的知识点和考试要求。同时，也可以参考历年真题和模拟题集，以检验学习成果和提高应试能力。