安全工程师的主要作业包括以下几个方面：
安全评估：
对企业或组织的安全风险进行评估和分析，制定相应的安全措施。
安全规划：
制定安全管理计划、应急预案、安全培训计划等。
安全监控：
对企业或组织的安全状况进行监控和分析，及时发现和处理安全问题。
安全测试：
对系统、网络、应用程序等进行安全测试，发现并修复漏洞。
安全培训：
对员工进行安全培训，提高员工的安全意识和技能。
安全审计：
对企业或组织的安全管理制度、安全措施等进行审计，发现并纠正不足之处。
安全应急响应：
在安全事件发生时，及时响应、处置和恢复工作。
安全策略制定：
制定企业或组织的安全策略和管理规定，确保安全管理的有效性和实施。
安全方案制定：
根据企业实际情况，制定安全方案，包括安全管理制度、安全规范和标准、应急预案等。
安全风险评估：
对企业的安全风险进行评估，发现潜在的安全隐患，提出相应的改进措施。
事故调查与分析：
对发生的安全事故进行调查和分析，提出相应的安全措施方案。
安全监督管理：
对专项安全和直接作业环节进行现场安全监督管理。
消防管理：
负责公司劳动安全生产、劳动安全卫生、消防管理等工作。
制定安全生产规章制度：
制定企业的安全生产规章制度、安全技术操作规程和作业规程。
安全技术操作规程和作业规程：
制定安全技术操作规程和作业规程，确保企业安全生产。
组织安全培训和演练：
组织相关人员安全技术培训和演练，对安全工作进行督察和改进。
参与安全大检查：
参与公司内部安全大检查，对检查结果进行调查分析，提出处理意见。
生成安全事故处理方案：
生成安全事故的处理和调查分析，提出相应的安全措施方案。
消防工作检查：
对公司消防工作进行经常性、专业性的检查，发现问题及时上报、处理。
其他安全生产工作事项：
包括安全监管、安全施工、工程监理、工程造价以及工程设计等。
这些作业内容涵盖了安全工程师在企业的多个方面，包括风险评估、规划、监控、测试、培训、审计、应急响应、策略制定、监督管理等。安全工程师需要具备广泛的专业知识和技能，以确保企业或组织的安全生产和顺利进行。