施工员和造价员是建筑行业中的两个重要职位，各有其优势和适用情况。选择哪一个更好取决于个人的兴趣、职业规划和能力。以下是它们之间的一些主要区别和优劣：
职责不同
施工员：主要负责现场施工的组织、协调和管理工作，监督施工质量和进度，确保工程按照设计要求进行。施工员需要具备一定的技术能力和管理能力，能够解决实际施工过程中遇到的问题，并保证工程的顺利进行。
造价员：主要负责工程项目的造价测算和控制，包括编制工程预算、审核施工单位的结算报价、协助项目经理进行成本控制等工作。造价员需要具备一定的财务分析能力和工程造价知识，能够准确地评估工程成本，帮助企业降低成本、提高效益。
工作环境和要求
施工员：工作场地在施工现场，需要具备较强的动手能力、协调能力和解决现场实际问题的能力。施工员的工作环境相对艰苦，可能需要长时间在工地上工作，工作强度较大。
造价员：主要在办公室工作，需要具备良好的数学基础和沟通协调能力。造价员的工作相对较为轻松，但需要细心和耐心，能够承受一定的工作压力。
薪资和发展前景
施工员：初期工资可能较低，但随着工作经验的积累，工资水平普遍较高，一般能在6000-8000元左右。施工员的发展路径可以向项目经理方向发展，具有较好的职业前景。
造价员：初期工资可能较低，但随着经验的积累，工资水平也会逐渐提高。造价员的发展路径可以向预算主管方向发展，同样具有较好的职业前景。
个人兴趣和职业规划
喜欢现场操作：选择施工员更合适，因为可以更直接地参与建筑施工过程，对工程质量控制、现场管理和施工技术感兴趣。
喜欢计算分析：选择造价员更合适，因为可以更专注于工程造价预算和控制，发挥分析和沟通的能力。
建议
如果你对现场施工管理、工程质量控制和施工技术感兴趣，并且希望在一个较为艰苦的环境中锻炼自己的能力，那么选择成为施工员可能更合适。
如果你对建筑项目的预算、成本控制和财务管理感兴趣，并且擅长分析和沟通，希望在一个办公室环境中工作，那么成为一名造价员可能更适合你。
综合考虑以上因素，选择施工员还是造价员应基于你的兴趣、技能和职业规划。无论选择哪个职位，都需要不断学习和积累经验，才能在这个行业中取得更好的发展。