定额员和造价员在多个方面存在区别，主要包括以下几点：
职责不同
定额员：主要负责工程量的计算和定额的套用，侧重于量的计算。
造价员：负责整个工程项目的造价预算和控制，包括编制和审核预算、审查施工图纸、参加图纸会审和技术交底、依据记录进行预算调整等。
资格证书和注册
定额员：没有特定的资格证书要求，现在更多的是称为造价员。
造价员：需要通过造价员资格考试，取得《全国建设工程造价员资格证书》，并经登记注册取得从业印章。
工作性质和范围
预算员：主要在工程施工前对工程的投资进行预算工作，包括编制工程预算、审查施工图纸等。
造价员：在工程完成后对工程的实际产生的费用进行造价咨询（审计）工作，也可以从事预算工作，但预算员不能从事造价咨询工作。
使用教材和培训
预算员：使用的是省建设厅编制的教材，必须参加培训后合格才能颁发证书。
造价员：使用的考试大纲和造价基础知识是中介协编写的全国统一教材，计量与计价是省造价站编写的教材。
报考条件
预算员：基本上没有限制报考条件，不要求相关工作经验。
造价员：有严格的报考条件限制，非造价专业必须有一年以上造价工作经验。
总结：
定额员和造价员的主要区别在于他们的职责、资格证书和注册要求、工作性质和范围、使用教材和培训以及报考条件。定额员更侧重于工程量的计算和定额的套用，而造价员则负责整个工程项目的造价预算和控制，包括编制、审核和审计等工作。造价员需要具备特定的资格证书，并且有更为广泛的职业范围。