造价员是负责计算和控制工程项目成本的专业人员，他们的工作内容涵盖了工程项目的各个阶段，具体包括：
成本控制
编制项目成本计划和单位工程成本控制指标。
制定施工图设计限价指标，并监督其执行情况。
审核初步设计概算，参与产品标准的制定，提供价格建议。
确认材料设备价格，审核洽商变更和材料差价，处理索赔和反索赔。
审核工程结算文件，准备工程结算的前期资料。
工程造价管理
审核工程结算文件，准备工程结算的前期资料。
参与材料供应商的考察询价，对原材料采购进行审核。
提供前期成本数据，参与投标管理工作，完成工程造价的经济分析，及时归档工程决算资料。
合同管理
审核相关经济合同及预算，监督管理合同的执行情况，审核合同款支付。
参与工程合同的谈判和签订，审核合同条款中的造价相关内容，确保合同的造价条款合理有效。
项目支持
负责各项工程的预算编制及报价。
参与材料供应商的考察询价，对原材料采购进行审核。
提供前期成本数据，参与投标管理工作，完成工程造价的经济分析，及时归档工程决算资料。
其他工作
编制工程量清单和预算书，审核工程结算，进行工程成本控制。
参与工程项目的预算编制，进行成本控制与管理，以及参与招投标过程中的造价评估。
根据设计图纸和相关资料，计算出整个工程的直接费用和间接费用，编制出工程预算书。
在工程招投标阶段，根据招标文件的要求，编制工程量清单。
在签订施工合同时，根据中标单位的投标报价和工程量清单，确定合同价款。
在工程施工过程中，对变更内容进行评估，调整预算，并处理由此引起的索赔问题。
工程完工后，编制工程结算书，并与合同价款进行对比，确定最终的工程造价。
参与采购工程材料和设备，负责工程材料分析，复核材料价差，收集和掌握技术变更、材料代换记录，并随时做好造价测算。
全面掌握施工合同条款，深入现场了解施工情况，为决算复核工作打好基础。
工程决算后，将工程决算送审计部门，以便进行审计。
完成工程造价的经济分析，及时完成工程决算资料的归档。
协助编制基本建设计划和调整计划，了解基建计划的执行情况。
随着建筑信息模型（BIM）技术和数字化技术的普及，造价员还需要掌握相关软件操作技能，例如土方场地平整、挖土、土方运输、土方回填等，以及熟悉建筑面积的计算规则和材料调差的规定，以便准确地进行成本控制和管理。