甲方和乙方的造价员在工作内容和职责上存在明显的区别，主要体现在以下几个方面：
工作侧重点不同
甲方造价员：
主要工作侧重点是审核乙方上报的工程量及价格，考虑的方面相对要多点。
需要具备一定的政策知识和审计能力，目的是尽量把造价控制在预算范围内，同时不影响工程质量。
乙方造价员：
主要工作侧重点是尽可能让自己公司多获得利润，及时申报进度款，并需要具备专业知识和施工工艺的了解。
工作内容差异
乙方造价员：
项目建设前期：根据图纸计算全部工程量，整理分包合同台账，发现图纸问题及时上报图纸会审。
项目建设期间：配合编写并协助签订分包合同，进行分包结算，定期申报工程进度计量款，办理变更、签证、洽商，准备结算资料。
项目建设后：编制结算文件，与甲方或审计单位进行结算核对，整理全部资料提交到公司总部存档。
甲方造价员：
主要工作内容是审核乙方上报的所有资料，包括工程量、价格、变更等，确保符合预算要求。有些甲方造价员可能还会负责甲供材的提供。
职业发展路径
乙方造价员：
初期通常从实习生开始，培养一段时间后会外派到项目，若能力到位，可以晋升到预算部组长、副经理、经理，甚至自己组建公司。
甲方造价员：
进入甲方单位的造价员往往都是有经验的，极少有实习生直接进入，职位晋升相对较少，但在甲方工作可以积累丰富的审核经验。
总结：
甲方造价员和乙方造价员在工作侧重点、具体工作内容和职业发展路径上都有明显的不同。甲方造价员更注重审核和控制造价，而乙方造价员则更注重创造利润和及时申报进度款。