一级建造师（男女）之间 没有实质性的区别。一级建造师是建设工程行业的一种执业资格，是担任大型工程项目经理的前提条件。建造师需要具备管理、技术、经济、法规等方面的知识和能力，同时要有丰富的实践经验和较强的组织能力。
虽然男女比例上存在一定差异，例如在某些统计中，一级建造师的女性比例较低，但这主要是由于工作性质和社会观念等因素的影响，而非建造师执业资格本身对性别有特定要求。女性建造师同样可以通过公司的书面授权担任项目经理，也可以从事其他工作。在实际工作中，女性建造师在某些岗位上可能具有优势，例如资料员等需要细心和耐心的工作。
因此，无论是男性还是女性，只要符合一级建造师的执业资格要求，都可以从事建设工程项目的相关工作，并在符合条件的情况下担任项目经理。建议女性建造师在报考和职业发展过程中，可以充分发挥自己的优势，提升自己的综合素质和技能水平。