全国造价员证书的更换流程如下：
申请变更的条件
造价员与原工作单位解除合同关系，跨市、省调入（出）的，应于一个月内申请办理变更。
变更的办理程序
申请人填写变更申请表，并按申请表要求加盖单位公章。
市内变更人员，由市级管理机构负责办理（造价员变更专用章由省工程造价协会统一授予各市级管理机构）；省直单位造价员变更工作单位由省工程造价协会负责办理。
跨市变更人员，由原市级管理机构出具变更意见后，报省工程造价协会办理变更手续。
跨省或跨行业调入（出）的人员，持原来工作单位所在省级管理机构出具的证明，到调入所在省级管理机构办理变更手续并更换资格证书和造价员专用章。
提交申请材料
变更申请表（一式两份）。
造价员资格证书原件及复印件两份。
跨省调入人员还需提交造价员专用章。
其他事项
各市造价员管理机构每半年将本市造价变更资料报省工程造价协会（每年的六月，十二月）。
建议：
造价员在办理证书变更时，应提前准备好所有必要的材料，并按照规定的流程进行申请，以确保变更过程顺畅。
如果涉及到跨省市的变更，建议提前咨询调入或调出地的省级或市级管理机构，了解具体的办理时间和要求。