安全工程师可以去以下企业工作：
国家安全监管部门：
例如国家安全生产监管总局、国家安全生产监督管理委员会等。
大型企业：
包括石油化工、钢铁、电力、矿山等企业，这些企业通常有自己的安全管理部门和安全工程师团队。
建筑设计单位：
例如建筑设计院、工程咨询公司等，这些单位需要安全工程师参与建筑设计和施工过程中的安全管理。
安全咨询公司：
提供安全评估、安全培训、安全咨询等服务，这些公司需要安全工程师提供专业的安全咨询服务。
外资企业：
外资企业对安全管理的要求往往更高，因此对安全工程师的需求也比较大。
私营企业：
随着国内企业的发展，私营企业也越来越重视安全管理，因此对安全工程师的需求也在逐渐增加。
政府机构和公共服务机构：
如环保、消防、安监等部门，以及医院、学校等公共服务机构。
专业安全咨询公司：
例如安全狗、绿盟科技等。
生产经营类单位：
包括危险化学品生产、经营、运输、储存单位，煤矿，非煤矿山，金属冶炼，道路交通，建筑公司，烟花爆竹生产单位等。
其他生产经营单位：
需要配备安全生产管理人员或专职安全生产管理人员，其中人数大于300人的企业必须配备安全生产管理机构或专职安全生产管理人员。
综上所述，安全工程师的就业方向多样，可以根据自身的专业背景和兴趣选择适合的单位。建议在选择工作时，可以综合考虑自己的职业规划、专业能力和行业需求，以找到最适合自己的岗位。