外贸专业（如国际贸易专业、工业外贸专业） 不可以报考一级建造师。一级建造师报考条件中对专业要求是工程类、工程经济类、工学门类、管理科学与工程类专业四个专业之一。国际贸易专业属于经济学类专业，不符合报考一级建造师所要求的专业条件。
如果外贸专业的学生想考取一级建造师，可以通过以下方式：
修读工程类专业：
通过成人教育的方式修读一个工程类专业，再满足学历和工作年限的要求就可以报考。
选择相近专业：
如果国际贸易专业与工程类或工程经济类专业相近，可以尝试报考。相近专业如航海专业、交通运输、自动化、园林、工商管理等。
曲线报考：
如果相近专业仍然不符合要求，可以尝试通过函授或自考等方式获得工程类专业或相近专业的学历。
建议外贸从业者根据自身情况选择合适的方式，尽早准备和开始学习，以便顺利通过一级建造师考试。