监理安全工程师的设置规则主要包括以下几个方面：
安全管理制度
监理安全工程师应根据项目特点和安全风险情况，制定适合项目的安全管理制度，明确各方责任和义务，确保施工过程中的安全。
安全检查
监理安全工程师应定期对施工现场进行安全检查，发现问题及时进行整改并记录。
安全培训
监理安全工程师应组织安全培训，提高工人的安全意识和技能，确保施工过程中的安全。
安全监督
监理安全工程师应对施工现场进行全面监督，及时发现和纠正违规行为，确保施工过程中的安全。
安全报告
监理安全工程师应及时向业主和相关部门报告施工现场的安全情况，及时处理安全事故和紧急情况。
安全记录
监理安全工程师应及时记录安全检查、培训、监督等情况，形成完整的安全档案，为后期的安全评估提供参考。
配置与资质
安全监理工程师的配置是必须的，其必须具备相关的专业知识和经验，并持有有效的安全监理工程师证书。
根据相关法规和条例，建筑施工总承包单位和建筑施工项目负责人应当配备具有相应资质的安全监理工程师，资质条件包括：具有建筑工程或者相关专业本科以上学历；具有从事安全监理工作3年以上的经历；通过安全监理工程师职业资格考试或者通过资格认定的。
职责与独立性
监理工程师需接受相关部门的严格管理，工作内容和职责需要与施工单位和业主明确规定，确保监理工程师的独立性、专业性和公正性。
项目监理工程师在安全员设置方面的主要职责包括：监督施工单位落实安全生产措施，确保施工过程中遵守相关安全生产法律法规。
这些规则旨在确保施工现场的安全，通过明确责任、定期检查、培训、监督、报告和记录等一系列措施，形成一套完整的监理安全管理体系。