二级建造师办理离职流程如下：
提交离职申请
向所在单位提交正式的离职申请书，说明离职原因、离职时间以及离职后的去向等信息。
工作交接
与接替你工作的同事或上级进行工作交接，包括移交你负责的项目资料、客户信息、未完成的工作任务等，确保所有交接的内容都记录清楚，双方签字确认。
归还公司物品
将公司配发的办公用品、设备、门禁卡、工牌等归还给公司，如果有任何损坏或遗失，应按照公司的规定进行赔偿。
结算工资及福利
与公司财务部门联系，结算你的工资、奖金、加班费、社会保险等福利待遇，确保所有的款项都已经结清，没有遗漏。
办理社保转移
如果你的新工作单位也在同一城市，那么你的社会保险账户可以不需要转移。但如果你的新工作单位在其他城市，你需要到当地的社保局办理社会保险的转移手续。
更新个人档案
离职后，更新你的个人简历、职业经历等信息，以反映最新的就业状况。同时，也需要从各种专业平台（如建造师注册管理系统）更新你的个人信息，以确保信息的准确性。
注销相关证书
如果你持有由单位统一管理的证书（如建造师执业资格证书），你需要向单位申请取回，并在必要时进行证书的变更或注销。
处理人事档案
最后，处理好你的人事档案，确保所有档案材料完整无误。
办理离职手续
根据相关规定，可能需要到相关部门办理解聘手续，例如到当地的住房和城乡建设部门提交解聘申请和相关证明材料，并在办理过程中保留好所有相关文件的副本。
更新注册信息
一旦解聘手续完成，应及时更新建造师的注册信息，包括在国家或地方的建筑行业管理网站上撤销该建造师的注册信息，以及在公司内部系统中更新其状态。
后续处理
对建造师的工作进行收尾，包括交接未完成的项目、处理离职补偿事宜等。
建议你在办理离职手续时，详细记录每一步的操作，并与相关单位保持良好沟通，确保所有手续顺利完成。