厨电行业的电气工程师主要负责以下工作：
新型设备产品的电气控制开发：
包括设计电路图、电气选型、安装控制柜，以及熟悉三菱、西门子PLC编程和设备调试。
设备组装与调试：
指导生产人员进行设备产品生产，并参与设备的组装和调试工作。
设备改进与优化：
配合销售人员和工艺人员进行设备改进和优化，确保设备交付的质量和效率。
售后支持：
协助处理产品售后问题，现场解决机械硬件问题，提供技术支持。
电力系统与自动化控制：
从事与电力系统、电气设备、自动化控制等领域相关的技术工作，包括电气系统的原理设计、设备选型和系统布局。
项目管理：
参与项目规划，协调资源，确保项目按时完成。
电气工程师在厨电行业中扮演着关键角色，他们不仅需要具备扎实的电气知识和技能，还需要能够与团队成员有效沟通，确保项目的顺利进行和完成。此外，对于新技术和新设备的学习和应用能力也是非常重要的。