总监监理工程师的项目分工通常包括以下几个方面：
确定项目目标和计划
总监理工程师需要与业主和承包商进行充分沟通，明确项目的目标、计划和预期成果。他们还需协调各方资源，制定详细的项目时间表，确保项目能够按照既定的质量、成本和预算要求顺利完成。
管理工程进度
总监理工程师负责监督工程项目的进度，确保各项工作按计划进行。他们需要监控项目进展，及时发现和解决影响进度的因素，并采取措施调整工作计划，以保证项目按时完成。
质量控制
总监理工程师需确保工程项目按照设计要求和行业标准进行施工，对工程质量进行严格把关。他们需要定期进行质量检查，确保所有工作符合相关规范和标准，并对发现的问题及时采取纠正措施。
成本控制
总监理工程师负责监控工程项目的成本支出，确保项目预算得到有效控制。他们需要审批所有费用支出，并与承包商进行成本核算，确保项目成本不超过预算范围。
合同管理
总监理工程师需处理项目相关的合同事宜，包括与业主签订合同、监督承包商履行合同义务以及处理合同变更等。他们还需确保合同条款得到遵守，以保障各方权益。
沟通和协调
总监理工程师在项目中起到沟通和协调的作用，他们需要与业主、承包商、设计单位等相关方保持密切联系，确保项目顺利进行。他们还需解决项目过程中出现的各种问题和分歧，确保项目团队能够协同工作。
关于“项目分成”模式，这是一种在建筑工程领域常用的模式，旨在确保总监监理工程师能够获得合理的酬劳，并与业主保持稳定的关系。该模式将工程项目的总价值分成两部分：一部分是固定的管理费用，另一部分是根据工程项目的总成本计算而来的业务利润。总监监理工程师需要关注工程项目的总成本控制，以便获得更高的业务利润。然而，这种模式也存在一些潜在问题，总监监理工程师需要在满足客户需求、获得合理酬劳和保持利润空间之间找到平衡。