安全工程师中 化工、建筑、金属冶炼和煤矿安全等专业比较吃香。这些领域需求量大，就业前景好，且受到国家政策的大力支持。
化工安全 ：化工行业属于高危行业，对新《中华人民共和国安全生产法》中要求高危行业必须配备注册安全工程师，因此化工安全专业的需求量大，薪资待遇和发展前景较好。建筑安全：
随着城市化进程的加快，建筑工程数量不断增加，对建筑安全工程师的需求较大。此外，建筑安全工程师可以在多个行业就业，具有较广泛的就业前景。
金属冶炼安全：
金属冶炼行业对安全工程师的需求也在增加，特别是随着冶金、有色冶炼等行业的发展，对金属冶炼安全工程师的需求更为迫切。
煤矿安全：
我国煤炭工业的快速发展使得煤矿安全管理的需求越来越大，煤矿安全工程师在矿山企业中承担着重要的安全管理职责，具有较高的就业机会和薪资水平。
此外， 网络安全
和 应用安全也是目前较为热门的安全工程师专业，随着互联网和信息化的发展，这些领域的安全工程师需求量大，且薪资水平较高。
建议
如果你已经从事化工行业，建议选择化工安全专业。
如果你从事建筑工程或相关领域的，建筑安全专业是一个不错的选择。
对于金属冶炼行业的从业者，金属冶炼安全专业会更符合你的职业发展需求。
如果你对煤矿行业感兴趣，煤矿安全专业将是一个具有较高就业前景的选择。
对于希望进入互联网行业或对网络安全感兴趣的人才，网络安全和应用安全专业是值得考虑的方向。