总监理工程师在讲课过程中可以遵循以下步骤和技巧：
准备工作
对所要讲授的内容进行深入研究和分析，制定完整的讲课计划和课程大纲。
根据听众的不同水平和背景，选择恰当的讲述方式和表述方式。
注重实践
由于总监理工程师的职业特性，讲授内容与实践密切相关，应注重实践性，让学生通过实践来学习和掌握理论知识。
引导思考
在讲授过程中，总监理工程师应提出疑问和问题，引导学生深入思考，以更好地理解所学内容和运用它们。
启发学生
不仅传授专业技能和知识，还要培养学生的思维能力和创造性思维，通过让学生自己思考并解决问题来培养他们的创新能力和创造力。
善于评价
在讲课的同时进行及时的评价和反馈，让学生及时了解自己的优缺点，发现不足之处并加以改进。
语速适中
语速要适中，既不能过快也不能过慢，以确保听众能够清晰理解所讲述的内容。
逻辑结构清晰
表达思路和逻辑结构要清晰，让听众能够跟上思路，明白每一步操作或工作的意义和重要性。
语言简明扼要
使用简洁明了的语言，以引起听众的兴趣和注意，并展现专业素养和表达能力。
目的明确
讲话目的要明确，有助于听众更好地把握讲话的重点及实现目标所需的资源、步骤等。
情感体现
在讲话时注重情感体现，例如对工地的工人表现出尊重和关爱，对业主或建设单位表现出充分理解和认同，以增强信任。
掌握沟通技巧
善于倾听对方意见，并能够充分表达自己的观点，通过不同辅助工具如示意图、图表等帮助不同听众群体理解。
自信与准备
在答辩或讲课前要有自信心，做好充分准备，携带必要的资料和用品，以便在需要时能够迅速回应问题。
通过以上步骤和技巧，总监理工程师可以有效地进行讲课和答辩，展现出专业能力和良好的沟通技巧。