广州监理工程师证可以通过邮寄方式领取。具体流程如下：
申请直邮
全科成绩合格的考生可登录“广东省专业技术人员职业资格考试业务办理系统”申请证书直邮。申请时需填写邮寄信息，包括常用的手机号码以接收投递验证码。
申请成功后，证书将通过中国邮政“EMS特快专递”邮寄，邮寄费用到付，由持证人全额支付。
查询物流信息
证书寄出后，持证人将收到中国邮政的短信提醒，可登录“广东省专业技术人员职业资格考试业务办理系统”查询“EMS特快专递”单号，并通过中国邮政速递物流网站查询证书实时物流信息。
注意事项
考生在申请直邮时务必核对邮寄信息，确保手机号码准确无误，以便接收投递验证码并签收证书。
未申请证书直邮的考生，如需领取纸质证书，可登录“广州市专业技术人员资格考试服务管理平台”在线申请证书邮寄，申请成功后证书将按网上登记先后顺序分批寄出。
建议：
建议考生尽早申请证书直邮，以确保尽早收到证书。
考生在填写邮寄信息时，务必确保手机号码正确，以便顺利接收快递。