一级建造师并没有“下岗”。虽然一级建造师在建筑行业中曾面临一些挑战，例如取消临时执业证书和严查社保等问题，但这些政策调整并没有导致一级建造师大量失业。实际上，一级建造师的需求量仍然很大，并且随着工作经验和技术的积累，他们的薪资水平也在逐渐提高。
此外，一级建造师执业资格可以持续到65岁退休，这为他们提供了长期的职业发展空间。因此，从当前的情况来看，一级建造师的就业前景依然广阔，不存在因年龄或其他原因而被淘汰的情况。
综上所述，一级建造师并没有下岗，他们的就业前景依然很好，尤其是对于那些拥有丰富经验和专业技能的一级建造师来说，更是如此。