一级消防工程师的兼职规定如下：
一般不允许兼职 ：一级注册消防工程师一般不允许兼职，应全职工作于一家单位，不得同时在两家及以上单位兼职。兼职条件
兼职单位必须具备消防资质。
兼职工作必须符合法律法规和职业道德规范。
兼职工作不能影响本职工作。
兼职工作需要签订合同，明确双方的权利和义务。
社保要求：
一级消防工程师在兼职时，需确保自己已依法参加社会保险，包括养老保险、医疗保险、失业保险、工伤保险和生育保险。
报备要求：
兼职前需向单位报备。
责任与义务
保证资质合规，持有有效的注册消防工程师资格证书，并在规定的执业范围内开展工作。
维护消防安全，确保所参与的项目或单位符合消防安全要求，及时发现并整改潜在的火灾隐患。
遵守法律法规，确保自己的行为不违反相关规定。
保守商业秘密，不得泄露相关信息。
提供专业建议，发挥专业优势，为单位提供合理的消防安全管理和技术建议。
遵循职业道德，保持诚信、公平、公正的原则，不得利用职务之便谋取私利。
教育培训，对单位员工进行消防安全教育和培训，提高员工的消防安全意识和应急处理能力。
应急处置，在发生火灾等紧急情况时，积极参与应急处置，协助单位采取有效措施，降低火灾损失。
建议
在考虑兼职前，一级消防工程师应仔细评估自身情况，确保兼职工作不会影响全职工作，并且符合所有相关法律法规和职业道德规范。
兼职前应与单位充分沟通，了解并遵守单位及当地消防部门的相关规定。
兼职期间，应认真履行职责，确保消防安全，避免因疏忽导致任何安全事故。