监理工程师 可以抵税。以下是具体的抵税方式和规定：
证书抵扣个税：
监理工程师证书本身可以作为个人所得税的专项附加扣除项目。根据《国务院关于印发个人所得税专项附加扣除暂行办法的通知》，纳税人接受技能人员职业资格继续教育、专业技术人员职业资格继续教育的支出，在取得相关证书的当年，可以按照3600元定额扣除。
继续教育支出抵扣：
如果您在从事监理工程师职业时产生了相关费用，例如培训费、交通费、住宿费等，这些费用可以在个人所得税申报时作为扣除项目。
报考当年的抵扣：
监理工程师的个税抵扣只能使用一次，即只能在取得证书的当年进行抵扣。
建议您根据最新的个人所得税法规定和税务政策，咨询专业的税务顾问或税务机构，以获取更详细和准确的抵税信息。